L’esperienza con il “Francigena Wine Festival” nella promozione del patrimonio culturale ed enogastronomico, attraverso forme di turismo sostenibile ed esperienziale, ci ha spinto a pensare a nuove forme di narrazione della nostra “bellezza”. Il Gargano delle “Belle gite” di un tempo raccontate durante gli otto weekend vissuti tra i paesaggi di pietra dell’alto tavoliere ed i bacini lacustri dei laghi di Lesina e Varano sino ai paesaggi storici rurali degli agrumi garganici, racchiude la nostra idea di racconto di bellezza. Un viaggio, in compagnia di artisti e scultori, in una sinergia tra l’itinerario culturale delle “Vie Francigene di Puglia” ed il recupero degli itinerari Touring Club delle strade carrozzabili del 1926. Un sistema innovativo di narrazione del territorio coerente con il turismo esperienziale che valorizza l’autenticità e la genuinità dei luoghi delle produzioni tipiche (presidi slow food e prodotti DOP e IGP). Gli itinerari slow ed i laboratori di archeologia enogastronomica rappresentano la chiave di lettura tra l’eredità del passato, intesa come espressione di innovazione sociale della tradizione, ed il presente, inteso come identità culturale di una comunità. L’obiettivo della “Bella Gita” è riscoprire l’identità culturale delle comunità pugliesi, promuovendone la conoscenza e l’attrattività delle componenti paesaggistiche, la competitività sui mercati nazionali, lo sviluppo di un turismo sostenibile e di una fruizione integrata alla valorizzazione delle produzioni tipiche. I risultati attesi sono proiettati sulla partecipazione alle visite durante le aperture straordinarie ed ai laboratori di archeologia enogastronomica, coordinati dall’archeologo Feliciano Stoico, che rappresentano un modo innovativo di raccontare le origini dei prodotti direttamente sul territorio, una interazione tra il patrimonio archeologico e le performance esperienziali coordinate dallo chef garganico Domenico Cilenti. Le azioni previste lungo gli Itinerari, alla scoperta dei territori e delle produzioni agroalimentari,
 mediante visite guidate ai luoghi di interesse turistico-culturale con apertura straordinaria e laboratori di pratica delle attività connesse al settore dell’enogastronomia, si svolgeranno negli otto i weekend dal 28 ottobre al 17 dicembre nei territori comunali di Apricena, Poggio Imperiale, Lesina, San Nicandro Garganico, Cagnano Varano, Rodi Garganico, Vico del Gargano, Peschici. Le attività dei laboratori sono aperte ai diversi target di utenza con i quali lavoriamo quotidianamente e quindi ai disabili, alle famiglie con bambini ed ai celiaci. Le attività lungo gli itinerari slow sono aperte anche ai gruppi accompagnati con animali al seguito (pet friendly). L’attività di contact/booking center sarà svolta e promossa dal nostro ufficio informazioni e punto vendita (strada statale 693 dei laghi di Lesina e Varano) che vanta una quotidiana affluenza turistica internazionale e presso l’ufficio IAT di Lesina.